Home / קולינאריה

קולינאריה

בצלים ממולאים באורז ועשבי תיבול של השף שאול בן אדרת

המרכיבים: 3 בצלים לבנים גדולים 3 בצלים סגולים גדולים   למלית: 2 כוסות אורז מבושל 3 כפות כוסברה קצוצה 3 כפות נענע קצוצה 3 כפות חמוציות מיובשות 3 כפות צנוברים קלויים 3 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס   לרוטב: 2 כפות רכז רימונים 2 כפות סילאן 1 כוס …

Read More »

מתכון לריזוטו פטריות ויין אדום « מסימיליאנו, שף פרטי, סדנאות בישול וטיולים קולינאריים

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון 'לקט ישראל' – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ. הארגון עוסק בהצלת תוצרת חקלאית טרייה – פירות וירקות כמו גם ארוחות מבושלות ממטבחים מוסדיים, בסיסי צה”ל, בתי מלון ועוד. כולם התגייסו להוצאת ספר מתכונים …

Read More »

מתכון לשטרודל תפוחים « אורלי פלאי ברונשטיין, בעלת הבלוג ‘סיר פלא’

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון 'לקט ישראל' – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ. הארגון עוסק בהצלת תוצרת חקלאית טרייה – פירות וירקות כמו גם ארוחות מבושלות ממטבחים מוסדיים, בסיסי צה”ל, בתי מלון ועוד. כולם התגייסו להוצאת ספר מתכונים …

Read More »

מתכון לעוגת "זבת חלב ודבש" « שף קונדיטור מיקי שמו

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון 'לקט ישראל' – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ. הארגון עוסק בהצלת תוצרת חקלאית טרייה – פירות וירקות כמו גם ארוחות מבושלות ממטבחים מוסדיים, בסיסי צה”ל, בתי מלון ועוד. כולם התגייסו להוצאת ספר מתכונים …

Read More »

מתכון כדורי בשר עם סלק במיץ רימונים « שף ישראל אהרוני

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון 'לקט ישראל' – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ. הארגון עוסק בהצלת תוצרת חקלאית טרייה – פירות וירקות כמו גם ארוחות מבושלות ממטבחים מוסדיים, בסיסי צה”ל, בתי מלון ועוד. כולם התגייסו להוצאת ספר מתכונים …

Read More »

מתכון לעופיונים ממולאים « שף שאול בן אדרת

שפים מובילים ואנשי אוכל חברו לארגון 'לקט ישראל' – העוסק בהצלת מזון בריא ומזין, אותו הוא מעביר באמצעות מאות עמותות ל-175,000 נתמכים בכל רחבי הארץ. הארגון עוסק בהצלת תוצרת חקלאית טרייה – פירות וירקות כמו גם ארוחות מבושלות ממטבחים מוסדיים, בסיסי צה”ל, בתי מלון ועוד. כולם התגייסו להוצאת ספר מתכונים …

Read More »

פאפא ג'ונס: יום שישי את יודעת יש בעיר מסיבה

  רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע אקסטרא פריידיי ותציע ללקוחותיה בכל יום שישי – פיצה מרגריטה משפחתית +5 תוספות ב- 55 ₪ כל אחת, בקנייה של 2 פיצות דרך האתר בלבד, בכל סניפי הרשת. רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע על הפיצות המשפחתיות בימי שישי בכל סניפיה ומציעה פיצה …

Read More »

פאפא ג'ונס במחווה לארה"ב

  לכבוד יום העצמאות האמריקאי, רשת הפיצריות פאפא ג'ונס במחווה של ידידות ומבצע שאסור לפספס אמריקה זה כאן!!! רשת הפיצריות פאפא ג'ונס יוצאת במבצע לקראת יום העצמאות של ארה"ב ומציעה ללקוחותיה את כל סוגי הפיצות הבשריות שבתפריט ב-69 ש"ח בלבד, בקניה במקום. עבור מביני הפודיז, פיצה עם תוספות בשריות נחשבת …

Read More »

קבב חצילים קלויים | שף גיא פרץ

תערובת מיוחדת לקבב, את הבשר הטחון מערבבים עם חציל קלוי על האש, בצל ותבלינים. מתקבל קבב רך ונימוח עם ניחוח מעושן. החומרים ל-4 מנות: 600 גרם בשר בקר טחון גס עם 20% שומן 2 חצילים קלויים על האש וקלופים, קצוצים דק 1 בצל גדול, קצוץ דק 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה …

Read More »