Home / בית / מתכון לשבועות: עוגת גבינה ותפוחי אדמה עם אספרגוס

מתכון לשבועות: עוגת גבינה ותפוחי אדמה עם אספרגוס


250


המתכון באדיבות חברת ישרקו (חברת בת של טיב טעם)

 **

החומרים:

1 ק"ג תפוחי אדמה.

10 יחידות אספרגוס ירוק.

30 גרם גבינת פרמזן.

2 ביצים.

אבקת מוסקט.

2 כפות פירורי לחם.

2 כדורי חמאה קטנים.

מלח ופלפל.

150 גרם גבינה.

 

אופן ההכנה:

יש לשטוף את תפוחי האדמה ולבשל במים מומלחים רותחים למשך 30 דקות. לאחר שמבושל, לקלף ולערבב עם  הביצים, הפרמזן, אגוזי המלך, המלח, הפלפל והגבינה. לערבב היטב הכל ולהניח במגש מרוח בחמאה. לפזר מעל פירורי לחם, להכניס לתנור ולאפות במשך 25 דקות ב-200 מעלות. חותכים את האספרגוס לחתיכות של 2 ס"מ ומניחים מעל העוגה ב-5 הדקות האחרונות של הבישול.



250

תגובות

תגובות

About מערכת האתר

Check Also

תושב רחובות נעצר פעמיים בסוף השבוע בחשד להחזקת חומר החשוד כסם מסוג הרואין וקריסטל

כחלק ממאבק משטרת ישראל בנגע הסמים, נעצר תושב רחובות בן 38, כשברשותו חומר החשוד כסם …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.